INGREDIENTS
1 litre d'eau
150 gr de lentilles
1 tomate
2 carottes
1 gousse d'ail
1 oignon
1 feuille de laurier
1/2 cac de curry
sel, poivre
(une poignée de coquillettes cuites, un reste en fait)
PREPARATION
Laver les lentilles et les égoutter.
Mettre l'eau dans une casserole, ainsi que les lentilles, faire chauffer.
Dès que ça bout, ajouter l'oignon, l'ail, la feuille de laurier, les carottes couper en morceaux, et la tomate.
Cuire 35 minutes à feu doux. Ajouter le curry et cuire encore quelques minutes. Saler et poivrer.
Laver les lentilles et les égoutter.
Mettre l'eau dans une casserole, ainsi que les lentilles, faire chauffer.
Dès que ça bout, ajouter l'oignon, l'ail, la feuille de laurier, les carottes couper en morceaux, et la tomate.
Cuire 35 minutes à feu doux. Ajouter le curry et cuire encore quelques minutes. Saler et poivrer.
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