- 2 tasses de céleri hâché
- 1 gros oignons haché
- 6 tasses d’eau
- 1 grosse boîte de tomates étuvées
- 1 c. à table de beurre
- sel et poivre au goût
- 2 c. à soupe de bovril aux légumes
- 2 à 4 c. à soupe de riz uncle bens Faire fondre le beurre avec oignons, céleri, tomate étuvées et l’eau mettre le sel et le poivre ainsi que le bovril aux légumes. Laisser cuire 40 minutes sur feu moyen (juste mijoter) Après le 40 minutes, mettre le riz et continuer la cuisson 30 minutes environ.
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